La terrasse de La Canonica surplombe la cour intérieure du bâtiment et l’église de San Siro. Les soirées d’été, mais aussi à la fin du printemps et à l’automne, la terrasse est le lieu idéal pour un apéritif, un dîner ou une dégustation exclusive, bercée par la douce atmosphère et les spécialités culinaires et viticoles de la région de Monferrato..